親方茶漬けと三陸貝茶漬けのセット インテリア・雑貨・通販ショップの商品紹介 通販スタイルナビ

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親方茶漬けと三陸貝茶漬けのセット

加工食品


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親方茶漬けと三陸貝茶漬けのセットicon/¥3,150(税込)
岩手県閉伊郡、三陸海岸の観光旅館『ホテル龍泉洞愛山』の料理長が賄い食に作ったのが始まりという親方茶漬け。愛山名物マグロの解体ショーで使用したマグロと、帆立の卵を漬け込み、貝でとった出汁をかけて出したところが大人気に!その後もたくさんの好評の声を得て、ついに商品化となりました。お茶漬けという商品名ですが、愛山ではシューリ貝からダシをとり、そのままの旨みをスープにしています。
そして、このスープでさらに新しいお茶漬けを開発したのが三陸貝茶漬けです。こちらはより贅沢に、三陸のアワビ、帆立、川えび、岩のりまで…海の幸盛り沢山です。一度は味わってみたい、贅を尽くした一杯です。




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