鍋 インテリア・雑貨・通販ショップの商品紹介 通販スタイルナビ

インテリア・雑貨ショップの商品紹介。 MoMAオンラインストアジャパン



OEC/玉子焼き器


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OEC/玉子焼き器icon/¥8,400(税込)
IH調理のために開発された熱効率が良い玉子焼き器
IHに適した熱効率の良い素材で作られた玉子焼き器。側面への熱回りが良く、厚焼き玉子もきれいに仕上がります。
鍋部分には、高級フッ素樹脂加工「イクリプス」を採用し、汚れを落としやすのも特徴です。また握った際にフィットしやすいハンドルは短めに設定され、長いハンドルのものよりあまり重量を感じず調理できます。
短いハンドルなど、直火を使用しないIHを前提にしたつくりでありながら、ガスやオーブンにも対応。この玉子焼き器のサイズにぴったりなスクレッパー付きで、玉子の巻上げもスムーズにできます。
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OEC/フライパン


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OEC/フライパンicon/¥15,750(税込)
IH調理のために開発された熱効率が良いフライパン
IHに適した熱効率の良い素材で作られたフライパン。側面への熱回りが良く、これまでIHクッキングヒーターでは上手に作るのが難しいと言われてきた目玉焼きやオムレツもきれいに仕上がります。底面積が広く、深めに作られたフライパンは、これひとつで「炒める」「煮る」「揚げる」「蒸す」の4役をこなし、そのままオーブンに入れて使うことも可能。
鍋部分には、高級フッ素樹脂加工「イクリプス」を採用。フタにもフッ素加工を施し、汚れを落としやすのも特徴です。また握った際にフィットしやすいハンドルは短めに設定され、長いハンドルのものよりあまり重量を感じず調理できます。ガラス窓付きのフタからは、煮汁の残量や火の通り具合が確認できて便利。フタ本体はアルミ製のため、通電しにくい安全設計です(オールメタル対応機種はを除く)。
短いハンドルなど、直火を使用しないIHを前提にしたつくりでありながら、ガスやオーブンにも対応。野菜炒め・筑前煮から、ハンバーグやローストビーフなど、料理の幅も広がるフライパンです。
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リュミナルク/アルフコラム蒸し器


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リュミナルク/アルフコラム蒸し器icon/¥10,500(税込)
蒸し器と鍋がドッキングした斬新な形
見た目にも美しいフランス生まれのガラス製蒸し器。直火、オーブン、電子レンジに対応し、料理の幅がぐんと広がります。3段になっているため、それぞれ違う食材も同時に調理可能。もちろん1段だけでも使用できます。油を使わず、肉や魚の余分な油も落としてくれる蒸し料理はまさにヘルシー。透明なガラス製だから、蒸す過程のライブ感も楽しむことができます。調理後も、そのまま食卓にサーブできる美しいデザインも魅力的。残った料理を冷蔵庫で保存するのにも便利です。
鍋部分だけの単独使用ももちろん可能。高い耐熱性と保温性を誇るガラスセラミックは、汚れ落ちが良く、臭い移りが少ないのも高ポイントです。
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IH対応 両手中華鍋29cm


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IH対応 両手中華鍋29cmicon/¥12,600(税込)
「無水鍋」の技術から生まれたプリンセスシリーズの中華鍋。中華鍋には珍しく、IHクッキングヒーターに対応します。
鉄に比べ3倍も熱を伝えやすい高純度のアルミニウム鋳物を使った厚手中華鍋だから、熱伝導・保温力が高く、中華料理に必要な「強火の遠火」状態を簡単に作ることができます。炒め物はシャキッと、揚げ物は少量の油でもカラッ!と仕上がります。
内面はフッ素樹脂加工がされているため焦げつきにくく、お手入れもラクラク。耐久性にも優れ、より長く使用することができます。 また、熱源が当たって傷みやすい底面は5.5mmと肉厚仕上げ。鍋底の変形によるがたつきや作動不良などの心配がありません。1.38kgと軽量ながら、本格中華を自宅で実現できます。
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伊賀焼 土灰そぎ 8号土鍋


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伊賀焼 土灰そぎ 8号土鍋icon/¥6,300(税込)
お鍋のシーズンには欠かせない土鍋、折角の食材を調理するなら美味しく楽しめるお鍋があると良いですよね。
もともと琵琶湖の湖底だった伊賀地方。その陶土は非常に耐火性が高く、江戸時代より直火用の行平、土鍋などが作り続けられてきました。その粘土は多孔性のため、熱源からじかに食材に熱を伝えることなく、まず全体で熱を蓄えてからじっくりと芯まで伝えます。そして素地から出る遠赤外線の効果も合わさり、料理がおいしく仕上がるという仕組みです。伊賀焼きの土鍋は優れた調理器具として昔からプロの料理人に愛されてきたというのもうなずけます。この伊賀焼きの土鍋は、シンプルな焼き地にそぎ模様の入った飽きのこないデザインとなっています。
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伊賀焼 かまどさん 2合炊き


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伊賀焼 かまどさん 2合炊きicon/¥7,875(税込)
面倒な火加減は土鍋自身がしてくれ、放っておいても吹きこぼれず、自然に穏やかな蒸らしができます。呼吸する多孔性の粗土の作用で炊き上がったご飯がべたつくこともなく、お櫃の役目も果たします。これは伊賀の土の独特な性質、研究し尽くした鍋の厚みと重い内蓋に最大の秘密があるから。遠赤外線効果の高い釉薬を塗るなど、ご飯の芯まで熱を通す為の細部へのこだわりで、誰でも簡単につやつやとお米が立ち、噛むほどに味わい深いご飯を炊くことが出来るのです。しゃもじと伊賀焼きの鍋敷きがついているのも嬉しいポイント。
ご飯の炊き方はいたって簡単です。研いだお米を20分ほど水につけたら、20分ほど火にかけてお米を炊き、10分ほど蒸らすと美味しいご飯の出来上がり。炊飯器とあんまり変わりませんよね?毎日は炊かないのだけど、ご飯を炊くからにはこだわりたいという方にもオススメです。
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ジャスパー・モリソン ポット&パン シリーズ


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ジャスパー・モリソン ポット&パン シリーズicon/¥7,350〜
路面電車から家具、キッチンツールまでジャスパー・モリソンのデザインはロンドンとパリを中心に、世界各地の日常をモダンに彩っています。アレッシ社のポッツ&パンズシリーズは、モリソンのデザインを毎日のキッチンで楽しめる、最新コレクションの1つ。機能とデザインの両立を15タイプの鍋やフライパンに展開し、オリジナルのフタも5サイズ作りました。オーブンに入れることもできる使い勝手の良さは、“モリソンは、料理がお好き?” と思えるほど。ディテールへのこだわりをキッチンで実感しながら、おいしい時間をたっぷりと召しあがってください。フタは、ウッドキッチンツール3本セットのいずれかを使って持ち上げたり、傾けたり、置いたりできます。フタとキッチンツールは別売。
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ジャスパー・モリソン ポット&パン シリーズ 専用フタ


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ジャスパー・モリソン ポット&パン シリーズ 専用フタicon/¥3,150〜
路面電車から家具、キッチンツールまでジャスパー・モリソンのデザインはロンドンとパリを中心に、世界各地の日常をモダンに彩っています。アレッシ社のポッツ&パンズシリーズは、モリソンのデザインを毎日のキッチンで楽しめる、最新コレクションの1つ。機能とデザインの両立を15タイプの鍋やフライパンに展開し、オリジナルのフタも5サイズ作りました。オーブンに入れることもできる使い勝手の良さは、“モリソンは、料理がお好き?” と思えるほど。ディテールへのこだわりをキッチンで実感しながら、おいしい時間をたっぷりと召しあがってください。フタは、ウッドキッチンツール3本セットのいずれかを使って持ち上げたり、傾けたり、置いたりできます。フタとキッチンツールは別売。
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南部鉄器 (上等焼き)ジンギスカン鍋


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南部鉄器 (上等焼き)ジンギスカン鍋icon/¥8,400(税込)
岩手県水沢市で約150年前より鉄器を作り続けている鋳物メーカー「及源鋳造」。平安時代より受け継がれてきた伝統工芸品・南部鉄器メーカーです。とくに、『上等焼き』という及源鋳造独自の特殊な製法で作られているため、焼き物料理の味が本当に違うと、プロの料理人からの声も上がっています。そんな上等焼きに「ジンギスカン鍋」が登場です。
飽きのこないシンプルなデザイン、そして長く使い込むほどに油が馴染み、味わいが出てくるのが特徴。また微量ながら、自然に穏やかに鉄分を体内に取り入れる事ができます。単一素材なのでリサイクルがしやすく、環境にも配慮されています。
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及源鋳造 ミルクパン


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及源鋳造 ミルクパンicon/¥4,200(税込)
岩手県水沢市で約150年前より鉄器を作り続けている鋳物メーカー「及源鋳造」。ヨーロッパやアメリカでも、その技術力はもちろん、美しいデザインが高く評価されています。その「及源鋳造」が新しく誕生させたのが、このミルクパン。2〜3人分の汁物をつくるのにちょうどいいサイズです。ミルクを温めるのはもちろん、みそ汁を作ったり、野菜を茹でたり、毎日の調理に便利な小鍋です。鍋の内側には、琺瑯引き加工をしているので、サビの心配もありません。琺瑯加工のおかげで、お手入れも簡単です。
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南部鉄器(上等焼き)筋目すきやきぎょうざ(木蓋付)


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南部鉄器(上等焼き)筋目すきやきぎょうざ(木蓋付)icon/¥10,500(税込)
南部鉄器のスペシャルブランド・上等シリーズは、塗装を一切施していない上等加工が最大の魅力。「上等筋目すき焼きぎょうざ兼用鍋」は、従来の鉄器の比ではないほど熱の伝わりがダイレクトです。餃子を放射状に置くと一度にたくさん焼ける丸形タイプは、出来立てアツアツをそのまま、お皿として食卓にサーブできます。
また、上等加工の鍋はさびにくいので、お手入れが簡単。さらに木蓋が付いており、初心者でも扱いやすいのが特徴です。
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南部鉄器(上等焼き)ターナー付餃子鍋セット


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南部鉄器(上等焼き)ターナー付餃子鍋セットicon/¥10,500(税込)
南部鉄器のスペシャルブランド・上等シリーズは、塗装を一切施していない上等加工が最大の魅力。「上等ターナー付餃子鍋セット」は従来の鉄器の比ではないほど熱の伝わりがダイレクトなので、パリパリに仕上げたい餃子にはもってこいの鍋です。
また、上等加工の鍋はさびにくいので、お手入れが簡単。さらにターナーと木蓋が付いており、初心者でも扱いやすいのが特徴です。
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南部鉄器 タミさんのパン焼器


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南部鉄器 タミさんのパン焼器icon/¥5,250(税込)
「タミさんのパン焼器」は熱伝導率が良いので、焼きムラのないきれいなパンが焼けます。ガスレンジの火に直接かけるだけで、ふっくらおいしいパンの焼き上がり。蓋はミニすき焼き用鍋やフライパンとしても使えます。クッキングアドバイザー・及川喜久子さんの手軽に作れるオリジナルレシピが付いています。サイズは内径14cm×高さ8.8cm×深さ5.5cm、重量3.5kgです。
また、南部鉄器は使い込むほど味わいが出てくるのが特徴。微量ながら、自然に穏やかに鉄分を体内に取り入れる事もできます。単一素材なのでリサイクルがしやすく、環境にも配慮されています。
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南部鉄器 クックトップ 丸 深形大


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南部鉄器 クックトップ 丸 深形大icon/¥10,500(税込)
南部鉄器の鍋は、鍋全体からまんべんなく熱が伝わるので煮込み料理に最適。じっくりコトコト煮込むことで、食材の旨味や栄養分が存分に引き出されます。蓋部分に付いている蒸気抜きの穴は開閉式。料理に合わせて圧力をかけたり、蒸気を逃がしたりすることができます。
また、ほどよい厚みがあり、料理が冷めにくいのも特徴のひとつ。デザイン性にも優れているので、そのまま食卓にも出してもお洒落です。
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南部鉄器 みよちゃんちの焼芋鍋


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南部鉄器 みよちゃんちの焼芋鍋icon/¥7,875(税込)
「みよちゃんちの焼芋鍋」は煙突型なので熱がダイレクトに伝わり、短時間で焼芋ができあがるのが魅力。さらに、真ん中の煙突状の穴から熱気がまんべんなく芋に回るため、ガスレンジの火でもムラなくふっくら焼きあがります。鍋底の丸い突起が焦げつきを最小限に抑え、焼芋の他にとうもろこし・じゃがいもなどの野菜やエビ・貝類といった海鮮焼きなどにも幅広く使えます。
家庭で手軽に使って欲しいとの願いを込めて、「隣のみよちゃん」の歌から商品名が付けられています。
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南部鉄器 急須たまご形


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南部鉄器 急須たまご形icon/¥4,200(税込)
南部鉄器の急須は熟練の職人の手によって、約80もの工程によって作り出されています。大事に使えば一生物となるのはもちろん、使えば使うほど風合いが増して愛着がわいてくる逸品です。普段使いをはじめ、誕生日プレゼントや結婚祝としてもおすすめです。
また、南部鉄器の急須は保温性に優れているのが魅力。冷めにくいため、ティータイムをゆっくりと楽しむ事ができます。内側はお茶の本来の味わいを邪魔しないホーロー加工。お手入れもとても簡単です。
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staub ピコココット ラウンド24


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staub ピコココット ラウンド24 イエローicon/¥29,400(税込)
staub ピコココット ラウンド24 オレンジicon/¥29,400(税込)
staub ピコココット ラウンド24 ブラックicon/¥29,400(税込)
staub ピコココット ラウンド24 レッドicon/¥29,400(税込)
蓋の裏についているピコ(丸突起)による「セルフ・ベイスティング・システム」が、旨味の詰まったおいしい料理を作る秘密。上がってきた水蒸気がピコを伝ってまんべんなく食材に降り注ぎ、しっとりとやわらかく仕上がります。無水料理も可能です。鋳物なのでじっくりと火が入り、耐久性や保温性にも優れています。油がなじみやすい黒マットエマイユ加工(エナメル質ホーロー加工)が焦げ付きを防ぎます。蓋をしたままでオーブン調理できるほか、IHなどあらゆる熱源に対応できます。また蓋を裏返すと、スタッキング収納もOK。サイズは直径24cm×幅30.5cm×高さ16cmです。
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staub ピコココット ラウンド20


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staub ピコココット ラウンド20 イエローicon/¥21,000(税込)
staub ピコココット ラウンド20 オレンジicon/¥21,000(税込)
staub ピコココット ラウンド20 レッドicon/¥21,000(税込)
蓋の裏についているピコ(丸突起)による「セルフ・ベイスティング・システム」が、旨味の詰まったおいしい料理を作る秘密。上がってきた水蒸気がピコを伝ってまんべんなく食材に降り注ぎ、しっとりとやわらかく仕上がります。無水料理も可能です。鋳物なのでじっくりと火が入り、耐久性や保温性にも優れています。油がなじみやすい黒マットエマイユ加工(エナメル質ホーロー加工)が焦げ付きを防ぎます。蓋をしたままでオーブン調理できるほか、IHなどあらゆる熱源に対応できます。また蓋を裏返すと、スタッキング収納もOK。サイズは直径20cm×幅26.5cm×高さ14.5cmです。
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ココット・ロンド 22cm


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ココット・ロンド 22cm オレンジicon/¥26,000(税込)
ココット・ロンド 22cm チェリーレッドicon/¥26,000(税込)
ココット・ロンド 22cm ホワイトicon/¥26,000(税込)
「ル・クルーゼ」の代名詞的商品と言えば、この鋳物ホーロー鍋「ココット・ロンド」。鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けてあり、熱伝導と保温性に優れています。厚手で温めムラがなく、弱火での調理も可能なので、煮物や揚げ物など微妙な火加減を要する調理に力を発揮します。外側の2層のコーティングにより耐久性に優れているので、長く愛用できます。一方内側にはグリーセマイユというホーローがけ処理が施され、酸に強く、繰り返し使用しても臭いが染みつくことがありません。さらに湿気の多い日本に向けて作られた商品は、鍋の縁が更にコーティングされて錆びにくくなっているのも特徴です。また直火、オーブン、電磁調理器など様々な熱源に対応。鍋フタのツマミは230℃までの耐熱性を持つので、フタをしたままのオーブン調理も可能です。
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ココット・ロンド 20cm


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ココット・ロンド 20cm オレンジicon/¥23,000(税込)

ココット・ロンド 20cm チェリーレッドicon/¥23,000(税込)

ココット・ロンド 20cm ホワイトicon/¥23,000(税込)

「ル・クルーゼ」の代名詞的商品と言えば、この鋳物ホーロー鍋「ココット・ロンド」。鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けてあり、熱伝導と保温性に優れています。厚手で温めムラがなく、弱火での調理も可能なので、煮物や揚げ物など微妙な火加減を要する調理に力を発揮します。外側の2層のコーティングにより耐久性に優れているので、長く愛用できます。一方内側にはグリーセマイユというホーローがけ処理が施され、酸に強く、繰り返し使用しても臭いが染みつくことがありません。さらに湿気の多い日本に向けて作られた商品は、鍋の縁が更にコーティングされて錆びにくくなっているのも特徴です。また直火、オーブン、電磁調理器など様々な熱源に対応。鍋フタのツマミは230℃までの耐熱性を持つので、フタをしたままのオーブン調理も可能です。
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柳宗理 ステンレスミルクパン16cmつや消し蓋付


柳宗理 ステンレスミルクパン16cmつや消し蓋付/¥4,515(税込)
世界的に評価も高い、日本の工業デザイナーのパイオニア、柳宗理。彼が手がけたキッチン・テーブルウェアは、デザイン的な美しさと機能性を兼ね備え、多くのファンに愛されています。ミルクパンは、“注ぐ動作”を追求した個性的なフォルムが特徴。左右どちらからでも調理したものを移し替えたり、お湯を注ぐことができるよう、両側に大きな注ぎ口があります。本体の材質は、通常のステンレスより錆にくい18-8ステンレス。表面はつや消し仕上げなので、キズが目立ちにくいという利点もあります。ハンドルには手に馴じみやすく、耐熱性の高いフェノール樹脂を使っています。
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柳宗理 ステンレスパスタパン 22cm


柳宗理 ステンレスパスタパン 22cm/¥12,600(税込)
世界的に評価も高い、日本の工業デザイナーのパイオニア、柳宗理。彼が手がけたキッチン・テーブルウェアは、デザイン的な美しさと機能性を兼ね備え、多くのファンに愛されています。サイズが大きく容量たっぷりの錆びにくい18‐8ステンレス製パスタパン。セットのステンレスコランダー(中カゴ)を使えば、パスタはもちろん、目が細かいため極細のそうめんを茹でる際にも使えます。また、コランダーを外せば、煮込み鍋としてたっぷりのカレーやシチューなどを作りたい時にも使えます。
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柳宗理 ステンレスコランダー


柳宗理 ステンレスコランダー 22cm/¥6,300(税込)
世界的に評価も高い、日本の工業デザイナーのパイオニア、柳宗理。彼が手がけたキッチン・テーブルウェアは、デザイン的な美しさと機能性を兼ね備え、多くのファンに愛されています。ステンレスコランダーは軽くて、しかも頑丈なのが魅力。1枚の金属板から作られ、網目がもつれたりほどけたりしないエキスパンドメタル(ラス網)でできています。目が細かく開効率が大きいため水切れが良く、汚れがつきにくいのも特徴です。
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DANSK コベンスタイル 片手鍋18cm


DANSK コベンスタイル 片手鍋18cm 赤/¥10,500(税込)
DANSK コベンスタイル 片手鍋18cm 白/¥10,500(税込)
DANSK コベンスタイル 片手鍋18cm 青/¥10,500(税込)
デンマークのメーカーDANSK(ダンスク)が1956年に発表して人気を得た、ホーロー製の片手鍋「コベンスタイル」の復刻版です。鉄効率が良くムラなく調理できる上、耐久性・衛生性ともに優れています。ガスコンロ以外の各種熱源に対応、オーブンにも使用できます。片手タイプなので、忙しい調理時にオススメです。またフタが鍋敷きになるという、シンプルなデザインの中に面白い機能性が隠れているのも魅力的です。
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DANSK コベンスタイル 両手鍋18cm


DANSK コベンスタイル 両手鍋18cm 白/¥10,500(税込)
DANSK コベンスタイル 両手鍋18cm 赤/¥10,500(税込)
DANSK コベンスタイル 両手鍋18cm 青/¥10,500(税込)
デンマークのメーカーDANSK(ダンスク)が1956年に発表して人気を得た、ホーロー製の両手鍋「コベンスタイル」の復刻版です。鉄効率が良くムラなく調理できる上、耐久性・衛生性ともに優れ、長時間の煮込み料理にオススメです。ガスコンロ以外の各種熱源に対応、オーブンにも使用できます。またフタが鍋敷きになるという、シンプルなデザインの中に面白い機能性が隠れているのも魅力的です。
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DANSK ビストロ両手鍋18cm


DANSK ビストロ両手鍋18cm 青/¥8,400(税込)
DANSK ビストロ両手鍋18cm 赤/¥8,400(税込)
DANSK ビストロ両手鍋18cm 白/¥8,400(税込)
北欧の人気メーカーDANSK(ダンスク)社製の、丸みを帯びたデザインがオシャレなホーロー製の両手鍋。熱効率が良く、微妙な火加減も上手に伝えます。耐久性に優れて匂い移りがなく、楽に洗えるのが魅力的です。このお鍋の特徴は、素材に極炭素磁性鋼板を使用していること。熱効率が良く、ムラ無く加熱できるうえ、微妙な火加減も上手に伝えます。また、ガスコンロなどの直火以外に、IH調理器(200V)にも対応しています。
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DANSK バターウォーマー


DANSK バターウォーマー 白/¥3,675(税込)
DANSK バターウォーマー 赤/¥3,675(税込)
DANSK バターウォーマー 青/¥3,675(税込)
直径約10cm、ちょっと小ぶりな大きさが可愛いホーロー製のお鍋は、その名の通りバターを溶かす時はもちろん、牛乳やチョコレートを温める時によさそうなサイズです。お鍋の材料に使われているのは、厚さ1.6cmのほうろう用鋼板。熱効率が良くムラなく加熱できるうえ、微妙な火加減も調整可能です。さらにお鍋の内側表面は超硬質ガラスでコーディング。焦げにくい上に耐酸性にも優れているから、いつまでも衛生的に使えます。
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柳宗理 3層鋼片手鍋18cmつや消し


柳宗理 3層鋼片手鍋18cmつや消し/¥9,450(税込)
世界的に評価も高い、日本の工業デザイナーのパイオニア、柳宗理。彼が手がけたキッチン・テーブルウェアは、デザイン的な美しさと機能性を兼ね備え、多くのファンに愛されています。3層鋼片手鍋は内側に耐食性抜群の18-8ステンレスを、芯材に熱伝導生に優れた純アルミニウムを、外側にはIHに適した18-Nbステンレスを使用。3層の相乗効果でムラなく熱が伝わり、焦げ付きにくいのが特徴です。左右どちらからでも調理したものを移し替えたり、お湯を注ぐことができるよう、両側に大きな注ぎ口があります。また、ふたを回転させることですき間を加減することができ、吹きこぼれを防いだり、ざるを使わずに湯切りができます。ハンドルは炎との距離を考えた位置にあり、手にフィットする形状です。
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柳宗理 3層鋼両手鍋22cm深型つや消し


柳宗理 3層鋼両手鍋22cm深型つや消し/¥15,750(税込)
世界的に評価も高い、日本の工業デザイナーのパイオニア、柳宗理。彼が手がけたキッチン・テーブルウェアは、デザイン的な美しさと機能性を兼ね備え、多くのファンに愛されています。3層鋼片手鍋は内側に耐食性抜群の18-8ステンレスを、芯材に熱伝導生に優れた純アルミニウムを、外側にはIHに適した18-Nbステンレスを使用。3層の相乗効果でムラなく熱が伝わり、焦げ付きにくいのが特徴です。また、底が広いので熱伝導率がよく、安定感も抜群。ハンドルは炎との距離を考えた位置にあり、手にフィットする形状です。容量たっぷりの深型両手鍋は、カレーやシチューなどの煮込み料理に最適。
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柳宗理 3層鋼両手鍋22cm浅型つや消し


柳宗理 3層鋼両手鍋22cm浅型つや消し/¥14,175(税込)
世界的に評価も高い、日本の工業デザイナーのパイオニア、柳宗理。彼が手がけたキッチン・テーブルウェアは、デザイン的な美しさと機能性を兼ね備え、多くのファンに愛されています。3層鋼片手鍋は内側に耐食性抜群の18-8ステンレスを、芯材に熱伝導生に優れた純アルミニウムを、外側にはIHに適した18-Nbステンレスを使用。3層の相乗効果でムラなく熱が伝わり、焦げ付きにくいのが特徴です。また、底が広いので熱伝導率がよく、安定感も抜群。ハンドルは炎との距離を考えた位置にあり、手にフィットする形状です。浅型両手鍋は、煮物やスープ作りに最適な大きさ。
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粉ふるいセット


粉ふるいセット/¥15,750(税込)
TVや雑誌で活躍している料理研究家、藤野真紀子さんの「こんな道具があったらもっと便利なのに」という思いを形にした製菓用品シリーズのひとつです。この粉ふるいには、「誰にでも簡単に、ワンランク上のお菓子作りを楽しんで欲しい」という藤野さんの思いが込められています。お菓子作りで重要なポイントのひとつである生地作り。その際に、目詰まりしないちょうどよい編み目のこの粉ふるいが大活躍。小麦粉を、お菓子作りに最適なさらさら状態に仕上げてくれ、焼き上がった時のふっくら感と、食感がグンとレベルアップします。
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重ね鍋5点セット


重ね鍋5点セット/¥9,240(税込)
「こんな台所道具が欲しい、あったら便利」と、料理研究家の石黒智子さんが、暮らしの中で考えた台所道具シリーズ。
この重ね鍋5点セットは、ガラス蓋、コランダー、ボール、深型鍋、浅型鍋付き。それぞれ直径14cmと小ぶりながら、いろいろな組合せでスタッキングでき収納性バツグン。ひとり暮らしに充分の基本セットなので、これから新生活をスタートするという人には特におすすめ。
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WMF/ 圧力鍋


WMF/ 圧力鍋 4.5l/¥35,700(税込)
炒め物、煮物、蒸し物など、各種料理が作れるドイツ製の圧力鍋です。熱伝導率の良いアルミニウムを、保温性に優れたCROMARGANR(クロマーガン)18-10ステンレススチールで包み込んだ新開発のトランサムベース(三層底)を採用し、通常の鍋に比べて調理時間を約70%短縮。コトコトと時間をかけて煮込む黒豆やジャムなども、素早く、おいしく作ることができます。
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WMF/ ストックポット


WMF/ ストックポット 20cm/¥21,000(税込)
ドイツのデザイン賞「reddot award」を受賞した美しいフォルムはもちろん、使い勝手も抜群。ミトンを付けた時にも持ちやすい大きなハンドルと蓋のツマミは、中が空洞の特殊構造で、熱くなりにくく、取り扱いやすいのが魅力。また、鍋のフチが液だれや吹きこぼれしにくい形状になっていたり、蓋を逆さまにすると本体にきっちりはまって平らになり、ほかの鍋を重ねてコンパクトに収納できるなど、さまざまな工夫がなされています。
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WMF/ キャセロール


WMF/ キャセロール 20cm/¥16,800(税込)
WMF/ 深型キャセロール 20cm/¥18,900(税込)
ドイツのデザイン賞「reddot award」を受賞した美しいフォルムはもちろん、使い勝手も抜群。ミトンを付けた時にも持ちやすい大きなハンドルと蓋のツマミは、中が空洞の特殊構造で、熱くなりにくく、取り扱いやすいのが魅力。また、鍋のフチが液だれや吹きこぼれしにくい形状になっていたり、蓋を逆さまにすると本体にきっちりはまって平らになり、ほかの鍋を重ねてコンパクトに収納できるなど、さまざまな工夫がなされています。
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カルファロン/ 片手鍋


カルファロン/ 片手鍋 18cm/¥9,450(税込)
カルファロン/ 片手鍋 21cm/¥10,500(税込)
表面と内部に独自の硬質アルマイト加工を施したカルファロン「ロージー」シリーズの片手鍋。軽くて扱いやすく、耐久性に優れているのはもちろん、デザイン性に富んでいます。ガスコンロはもちろん、IHヒーター、ハロゲンヒーターなどにも対応。熱伝導がいいので、お料理がスピーディに仕上がります。また内側には、焦げ付きを抑えるノンスティック加工が施されています。このカルファロン独自の加工は、洗う際に多少力を入れても傷が付いて加工が剥がれるといったことはありません。
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カルファロン/ 両手鍋


カルファロン/ 両手鍋 23cm/¥12,600(税込)
表面と内部に独自の硬質アルマイト加工を施したカルファロン「ロージー」シリーズの両手鍋。軽くて扱いやすく、耐久性に優れているのはもちろん、デザイン性にも富んでいます。ガスコンロはもちろん、IHヒーター、ハロゲンヒーターなどにも対応。熱伝導がいいので、お料理がスピーディに仕上がります。
内側には、焦げ付きを抑えるノンスティック加工付が施されています。このカルファロン独自のコーティングは、洗う際に多少力を入れても、傷が付いて加工が剥がれるといったことはありません。
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